A garantia de uma alimentação adequada nas escolas de
ensino básico do país depende agora da aprovação dos deputados federais.
Nesta quarta-feira, o Senado concluiu a votação do projeto de lei que
proíbe cantinas e lanchonetes instaladas em escolas de vender bebidas
com baixo teor nutricional, como os refrigerantes, ou alimentos com
quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans ou
sal.
O montagem dos cardápios destes estabelecimentos é
motivo de preocupação em alguns Estados, que definiram normas para os
cardápios oferecidos aos alunos, mas, até hoje, não há regra que
padronize a medida nacionalmente. O assunto é discutido no Congresso há
quase oito anos.
Os senadores esperam uniformizar a qualidade dos
alimentos e estimular ações de educação nutricional e sanitária nas
escolas. O projeto havia sido aprovado no colegiado mas, como a decisão é
terminativa, a medida precisou ser submetida a segundo turno de
votação.
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