A Bahia se tornou autossuficiente na produção de pescado, atingindo a marca de 120 mil toneladas nos últimos três anos. Segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura, a produção baiana cresceu 57%. Para que a Bahia continue apresentando aumento na produção pesqueira, o governo estadual tem desenvolvido diversas ações para qualificar pescadores e comerciantes e regulamentar a atividade. É com esse objetivo que acontece até esta quarta-feira (24) o 1º Seminário de Comercialização de Pescado da Bahia, que começou nesta terça-feira (23), no Senai/Cimatec, em Piatã.
Durante o evento, promovido pela Secretaria Extraordinária da Indústria Naval e Portuária (Seinp), em parceria com o Ibama/BA, serão discutidas comercialização, legislação, qualidade do pescado e políticas públicas para o setor.
O secretário-extraordinário da Indústria Naval e Portuária, Roberto Benjamin, observou que a maior parte dos pescadores desconhece a legislação ambiental, os regulamentos do setor e a maneira correta de manipular o produto. “Queremos conscientizar a todos sobre quais são os procedimentos, quais são os regulamentos para comercialização do pescado, a fim de que o produto chegue à mesa do consumidor em condições higiênicas e legais. Esse conhecimento dos regulamentos vai refletir diretamente na comercialização do produto e na melhoria das condições dos pescadores e comerciantes que sobrevivem diretamente da venda do pescado”, disse Benjamin.
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