Segundo pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde, Salvador é a segunda capital no país com o menor número de pessoas com excesso de peso. De acordo com o estudo, o número de pessoas acima do peso no Brasil passou para 48% em cinco anos. Em Salvador, a média de ‘gordinhos’ ficou em 40,3%. Salvador perde apenas para Palmas (TO).
Uma pessoa está com excesso de peso quando o Índice de Massa Corpórea (IMC) está maior ou igual a 25. Para calcular o I-M-C, basta dividir seu peso pela altura ao quadrado. Saindo do excesso de peso e passando para a obesidade, quando o índice de massa corpórea é igual ou maior que 30. Em todo o Brasil, 15% da população estão obesos.Em Salvador, apenas 11,1% estão na faixa da obesidade, segunda capital com menos obesos, perdendo apenas para a capital federal com 9,5%. Em Salvador, 8% são homens e 13,9% são mulheres. Os homens soteropolitanos têm o percentual de obesidade mais baixo do país.
Consumo de frutas e hortaliças
No Brasil, o percentual de quem consome cinco ou mais porções diárias de frutas e hortaliças é de 18,2%. Salvador está bem abaixo da média, com 12,6%. Sendo 8,5% dos homens e praticamente o dobro de mulheres, com 16,1% consumindo frutas e hortaliças cinco vezes ou mais por dia. Em relação ao consumo de feijão, os brasileiros mantêm um percentual de 66,7%, contra 57,5% dos soteropolitanos.
Consumo de carnes e refrigerantes
O consumo de carnes com excesso de gordura no Brasil é de 34,2%. Em Salvador, fica em 28,6%%. Já o consumo de leite integral no país tem percentual de 56,4%. Na capital baiana, o percentual chega a 65%. Com relação ao consumo de refrigerantes, Salvador está abaixo da média nacional. No Brasil, 28,1% da população toma refrigerante cinco ou mais dias na semana, enquanto na capital baiana esse percentual fica em 22,8%.
Atividade física
Quando o assunto é a prática de atividade física, a média no Brasil é de 14,9% e em Salvador, apesar de estar acima disso, com 15,3%, está bem abaixo da maior média brasileira, que é o Distrito Federal, com 22,4%.
Consumo de bebida alcoólica e fumantes
Um outro dado é preocupante. Em consumo abusivo de bebida alcoólica, Salvador está acima da média nacional. O geral, no Brasil, ficou em 18%, mas na capital baiana este percentual sobe para 24% e só perde para Recife, que tem consumo de 25,2%.
Já em relação ao número de fumantes, Salvador apresenta um número baixo em relação a outras capitais do país. Salvador é a capital brasileira que menos tem fumante, com índice de 8,3%. A média brasileira é de 15,1%.
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