O III Festival do Chocolate da Bahia, evento que acontece no Centro de Convenções de Ilhéus, entre os dias 6 e 10 de julho, terá repercussão mundial este ano. O motivo é que na oportunidade será lançado oficialmente o Salão do Chocolate de Paris no Brasil. Os principais veículos da imprensa nacional e da Europa já confirmaram presença e cobrirão o festival, que já se consolidou na região cacaueira e agora quer se projetar internacionalmente.
O evento também dará uma movimentada na política local com a presença do governador Jaques Wagner, de seu secretariado, além de vários deputados estaduais e federais.
Empresários e produtores de cacau de todo o Brasil estarão presentes no Festival, que será aberto com uma palestra de Ernesto Harald, diretor de uma empresa que produz 70 mil toneladas de produtos destinados unicamente a mercados industriais e food service.
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