Com
a chegada nova máquina de polimento de piso de granito e outros materiais
cerâmicos, as obras de reforma do Restaurante Popular de Itabuna, ganharam um
ritmo mais acelerado. Com isto está mantida a previsão de reinauguração no
próximo mês de maio.
Pelo
menos 75% dos serviços da parte de instalação elétrica estão prontos, restando
apenas a chegada de alguns materiais para sua finalização. O responsável pela
obra Miguel dos Santos informou também que, além da troca de todas as telhas
que se encontravam esburacadas, toda a estrutura da laje foi impermeabilizada para
acabar com infiltrações e vazamentos que afetavam o funcionamento do
estabelecimento.
Estão
sendo instalados rodapés baleados para facilitar a limpeza geral do
restaurante, além da substituição das luminárias. Os ventiladores da área de
alimentação já foram todos instalados. Os operários estão lixando todo o piso e
fazendo o revestimento integral das paredes com pedras cerâmicas.
Nos
próximos dias serão colocados fios elétricos para saída de água quente das
torneiras, objetivando uma higienização mais eficiente e evitando a formação de
placas de gordura, o que ocasionava entupimentos, um dos principais problemas
responsáveis pela interdição do restaurante que fornecia diariamente mais de
mil refeições.
O
Restaurante Popular foi fechado em dezembro de 2011 pela gestão anterior e a
sua reabertura é considerada prioridade pelo prefeito Claudevane Leite, que
inclusive autorizou estudos para a instalação de mais duas unidades para
garantir a segurança alimentar da população. O secretário de Desenvolvimento
Urbano – Sedur, Marcos Monteiro, reiterou os esforços que estão sendo feitos
para a reabertura do estabelecimento no prazo estipulado.

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